Seebauer-Hoteldorf Gut Wildbad - Seebauer Hotel GmbH - Wemding

Reiner W.

Wir mein Mann und ich waren vom 1.1.2025 bis 6.1.2025 im Hotel Seebauer in Wemding. Uns hat der ruhige Aufenthalt und die gute, gastfreundliche Atmosphäre sehr gut gefallen. Der Chef des Hauses und sein Team waren sehr herzlich und zuvorkommend.Das Frühstück am Büfetts war reichlich (große Auswahl) Genauso begeistert waren wir von dem reichhaltigen,abwechslungsreichen 4Gänge Menü am Abend .Die gemütliche, familiäre Atmosphäre konnten wir sehr genießen.Die geschmackvolle ,liebevolle Einrichtung hat uns sehr inspiriert. Die Saunalandschaft und das Hallenbad sind klein aber fein und sehr idyllisch gestaltet. Unser Zimmer mit geschmackvoller Einrichtung sowie interessanter Raumgestaltung haben uns sehr gut gefallen und zum Wohlfühlen beigetragen. Außerdem war alles, auch die Sanitären Anlagen sehr sauber. Wir freuen uns schon heute auf den nächsten Aufenthalt und bedanken uns von Herzen bei der ganzen Familie Seebauer und ihrem Team. Herzliche Grüße Andrea und Reiner.

Mathias F.

Wir waren vom 01.05. bis 04.05.2025 zu Gast im Seeberger Hotel. Wir waren begeistert von dem Haus mit Herz und Charme. Wir erhielten ein Upgrade auf eine Suite, die sehr geschmackvoll und konfortabel eingerichtet war. Es gab sogar eine Whirlwanne im Zimmer. Begeistert waren wir von der vorzüglichen Küche. Sowohl das Frühstücksbuffet als auch das 4-Gänge Abendmenü ließen keine kulinarischen Wünsche offen. Toll fanden wir das Show-Cooking an jedem Abend. Das Hallenbad und der Saunabereich sind klein, aber fein. Ein Fitnessstudio gehört auch zur Ausstattung des Hauses. Bei Herrn Seebauer und seinem freundlichen und zuvorko

mmenden Team blieben keine Wünsche offen. Wir haben uns in dem Hotel mit seiner traditionsreichen Geschichte rundherum wohlgefühlt und kommen gerne wieder. Vielen Dank an die Familie Seebauer und das gesamte Team.
Familie Fiedler/Kroisl

J. Z.

Wir waren 6 Tage über Weihnachten im Hotel Seebauer. Uns hat der Aufenthalt sehr gut gefallen.

Das Frühstücksbuffet war sehr ausgiebig und das Abendessen mit dem sehr schmackhaftem 4 Gang Menü ließ ebenfalls keine Wünsche offen. Jeden Abend würden wir aufs neue mit einem überrascht.

Das Zimmer war sehr schön, sauber und hell. Unsere beiden Hunde waren ebenfalls sehr willkommen und haben sich sehr wohl gefühlt, bei der schönen weiten Landschaft.

Der Chef Herr Seebauer und sein Personal waren sehr nett, freundlich und stets bemüht auf all unsere Wünsche einzugehen.

Uns hat es so gut gefallen, dass wir für kommendes Jahr gleich wieder gebucht haben.

Wir wünschen dem ganzen Seebauer Team ein gutes neues Jahr und freuen uns bereits auf unseren nächsten Aufenthalt im Dezember 2025.

A. & J. Zweidler

Kevin R.

Schönes Hotel mit Potential.
Wir sind als Paar verreist und von sehr freundlichen und zuvorkommenden Gastgebern begrüßt worden. Das Personal vom Besitzer bis hin zum Koch hat sicher 6 Sterne verdient.
Essen
Das Abendessen war äußerst lecker und alles frisch zubereitet! Wir hatten schon lange keine derart herausragende deutsche Küche mehr. Schweinebraten, Gänsekeule, Semmelknödel, Salatbuffet, Kartoffel-Gratin, Championrahmsauce... alles war komplett zart, frisch und zum Reinlegen.

Etwas irritiert waren wir dann von Kleinigkeiten wie sehr eindeutig braunen Salatblättern oder dem "Ketchup-Dressing" oder der fehlenden Kohlensäure im Glas Sekt.
Auch die Speisekarten könnten einmal erneuert werden.

Frühstück
Morgens hatten wir denselben Eindruck. Tolles Frühstücksbuffett mit frischem Obst, auf Anfrage fluffig, frisch zubereitete Rühreier mit Speck (äußerst lecker). Auf der anderen Seite 3 von 3 vorhanden Erdbeeren auf der Obstplatte waren angefault, das Wasser aus dem Wasserspender mit Orangenscheiben (tolle Idee) sah alt aus und schmeckte auch so. Der Saftspender mit Apfel-, Orangen- und Maracujasaft, für mich eher Sirup mit Wasser gemischt als Fruchtsaft, war für uns keine Option.
Lieber weniger Auswahl wie eine Karaffe mit gutem Orangensaft aus dem Tetrapack - es muss nicht frisch gepresst sein - aber schmeckt und wirkt um ein Vielfaches besser für den Gast und sonst keinen anderen Saft zum Frühstück.

Dieses Bild von einem sehr bemühten und fähigen Personal mit hervorragendem 1A Essen und gleichzeitig dem fehlenden Fingerspitzengefühl bei der Präsentation und der frische von Selbstbedienungsspeisen ließen und als Gäste mit einem gemischten Gefühl zurück.
Klar, man will nichts wegschmeißen, das finde ich hervorragend, aber eine gewisse Frische muss aus meiner Sicht bei zahlenden Gästen gegeben sein.

Das gleiche im Wellnessbereich. Hier wurde sichtlich traumhaft schön renoviert, aber das Wasser im Hallenbad sah trüb aus, so dass wir uns nicht in den Pool hineingetraut haben. Der beschriebene Außenpool und der Barfußpfad waren nicht zugänglich. Die anderen Outdoor - Attraktionen sichtlich außer Betrieb (Minigolf, Pool-Golf).

Zimmer
Zimmer sind sehr schön renoviert worden. Das einzige, was stört ist, dass der Fernseher nicht ausreichend schwenkbar ist, damit man vom Bett nicht halb um die Ecke gucken muss und die Schallisolierung zum Gang raus, scheint wenig vorhanden zu sein. Wir haben andere Gäste auf dem Gang sprechen gehört, als wären sie in unserem Zimmer.

Alles in allem hatten wir eine sehr schöne Zeit (Abendessen, Wandertour, Sauna, Abendessen, Fernseh schauen, entspannen)

Insofern.
Personal 5 Sterne
Essen (von den Köchen zubereitet) 6 Sterne
Zimmer 4 Sterne
Wellnessbereich im aktuellen Betrieb und Zustand 2,5 Sterne (wäre alles in Betrieb auch 6 Sterne)
Fehlende Frische und minderwertige Selbstbedienungsspeisen und Getränke 3 Sterne

Das Hotel hat viel Potential und das richtige Personal mit einem ausgeprägt Servicegedanken. Vielleicht wird es das nächste Mal rund um super.
Also mit ein wenig mehr Fingerspitzengefühl kann hier einiges erreicht werden.

Seltsamerweise waren wir ungefähr mit 3 anderen Paaren die einzigen Gäste im Hotel

Dominika

Wir wurden sehr freundlich und herzlich empfangen. Essen war sehr lecker, äußerst aufmerksam und zuvorkommender Service. Das ganze hat seinen eigenen einzigartigen Charme. Wir kommen sehr gerne wieder.

F785HQalexandrar

Wir waren nur beim Mittagessen mit einer größeren Gruppe. Übersichtliche Tageskarte saisonal. Ausgezeichnet! Absolut empfehlenswert, sehr große Portionen und sehr freundliches Personal. Jederzeit wieder.|Vorabreservierung empfehlenswert.

Sonya S.

Wir waren diese Woche da und uns hat es gefallen. Die Zimmer waren sauber und absolut in Ordnung. Das Essen war sehr lecker und der Wirt immer für uns da.

Andreas T.

Ein sehr gastfreundliches Hotel. Der Service ist super und das Personal/der Inhaber außergewöhnlich zuvorkommend.
Das Essen ist fantastisch.
Das war unser zweiter Aufenthalt in diesem Hotel und haben uns sehr wohl gefühlt.
Wir kommen wieder 🙂